Pós-Graduação
Pós-Graduação em Nutrologia
Saúde
Carga Horária
420 h
Tempo de conclusão
A partir de 18 meses
Sobre o curso
A Pós-Graduação em Nutrologia é uma especialização direcionada a médicos que buscam aprimorar seus conhecimentos e habilidades no campo da nutrição e saúde. O curso oferece uma abordagem abrangente e especializada, capacitando os profissionais a diagnosticar, tratar e acompanhar pacientes com diversas condições relacionadas à nutrição, como obesidade, diabetes, dislipidemias, doenças inflamatórias intestinais e deficiências nutricionais.
O programa da pós-graduação aborda desde os fundamentos da nutrologia, incluindo a avaliação do estado nutricional, a nutrição enteral e parenteral, até temas mais específicos, como a fisiologia do exercício, as estratégias nutricionais para emagrecimento e hipertrofia, o uso de suplementos alimentares, formulações orais e compostos bioativos, e a análise de exames laboratoriais. Os participantes também se aprofundarão na prática clínica, com foco no manejo de diferentes condições, como diabetes, hipertensão, dislipidemias, anemias, doenças inflamatórias intestinais, doença celíaca e RED-S (Síndrome de Deficiência Energética Relativa ao Esporte).
Com um corpo docente experiente e renomado, a Pós-Graduação em Nutrologia oferece um ensino de alta qualidade, combinando teoria e prática por meio de aulas, estudos de caso, debates, exercícios e mentorias. O curso capacita os médicos a se tornarem especialistas em nutrologia, aptos a liderar o cuidado multidisciplinar do paciente, promover a saúde e o bem-estar, e contribuir para a melhoria da qualidade de vida dos indivíduos.
Para ingressar na pós-graduação, você precisa ter, obrigatoriamente, diploma de curso superior em Medicina.
1. Nutrologia conceitual
Serão discutidos os conceitos fundamentais relacionados às proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais, incluindo sua importância, metabolismo e fontes alimentares.
2. Avaliação do estado nutrológico
Esta disciplina abordará os métodos de avaliação do estado nutricional em diversas faixas etárias. Serão discutidos os aspectos relacionados à avaliação pediátrica, hebiátrica, adulta e geriátrica.
3. Nutrição enteral e parenteral
Nesta disciplina, serão discutidos os fundamentos e aplicações da nutrição enteral e parenteral na prática clínica. Serão abordados temas como as características das dietas enterais e parenterais, cálculos de necessidades nutricionais e o manejo de complicações.
4. Suplementos alimentares na prática clínica
Esta disciplina terá como foco a análise crítica dos suplementos alimentares utilizados na prática clínica. Serão discutidos temas como eficácia, segurança e indicações clínicas desses produtos, com base em evidências científicas atualizadas.
5. Formulações orais e Compostos bioativos
As formulações orais e compostos bioativos são ferramentas fundamentais ao nutrólogo para trazer melhorias estéticas e de saúde para os pacientes. Iremos estudar formulações manipuladas que incluem vitaminas, minerais, suplementos e ergogênicos para melhora da qualidade de vida.
6. Análise de Exames laboratoriais e suas alterações
Nesta disciplina, serão discutidos os principais exames laboratoriais utilizados na avaliação do estado nutricional, assim como as alterações encontradas em diferentes deficiências nutricionais e condições clínicas.
7. Fisiologia do exercício e RED-S
Esta disciplina aborda a fisiologia do exercício e os aspectos relacionados à Síndrome de Deficiência Energética Relativa ao Esporte (RED-S). O médico irá compreender os efeitos do exercício no organismo e os riscos associados à inadequação energética.
8. Estratégias nutricionais no emagrecimento e hipertrofia
Nesta disciplina, serão discutidas estratégias nutricionais para o emagrecimento e o aumento da massa muscular, a fim de levar o médico a considerar as questões relacionadas à composição corporal, metabolismo e necessidades nutricionais específicas.
9. Aspectos nutrológicos e fisiologia nos exercícios aeróbio e anaeróbio
Nesta disciplina, o médico irá compreender os diferentes substratos energéticos utilizados durante as formas diferentes de atividades físicas e suas implicações para o desempenho esportivo.
10. Prescrição dietética e Microbiota intestinal
Um dos grandes papeis do nutrólogo é individualizar a dieta para cada paciente, isto é feito através da prescrição dietética e análise do individualismo de cada paciente de forma que o plano alimentar seja fácil de ser seguido pois é adaptado ao indivíduo, e não algo genérico. A análise da microbiota leva a individualização também intestinal e traz benefícios múltiplos aos pacientes.
11. Fisiopatologia da Obesidade e seu impacto nos diferentes órgãos e sistemas
Esta disciplina visa compreender a fisiopatologia da obesidade e seus efeitos nos diversos sistemas do organismo, fornecendo uma visão abrangente dos mecanismos fisiopatológicos envolvidos e suas consequências para a saúde.
12. Obesidade: Tratamentos
Nesta disciplina, serão abordados os diferentes tratamentos para a obesidade, incluindo abordagens farmacológicas, intervenções não cirúrgicas, procedimentos cirúrgicos e estratégias de acompanhamento, com foco na eficácia, segurança e complicações associadas a cada modalidade terapêutica.
13. Fisiologia Hormonal Geral
Nesta disciplina, o médico vai aprender sobre como funcionam os hormônios no corpo, com foco no hipotálamo, hipófise, tireoide e suprarrenais. O objetivo é entender como essas glândulas controlam e regulam os hormônios no organismo.
14. Fisiologia hormonal feminina
Nesta disciplina, o médico vai estudar a fisiologia hormonal feminina, incluindo métodos anticoncepcionais hormonais e não-hormonais, além da terapia de reposição hormonal no climatério e menopausa, proporcionando uma visão ampla da saúde da mulher.
15. Uso clínico dos esteroides anabolizantes
A disciplina traz as maiores atualizações na terapia de reposição hormonal com esteroides anabolizantes: como fazer, quais cuidados tomar, quais exames solicitar e como fazer o seguimento ambulatorial dos pacientes com segurança.
16. Prática Clínica I
Nesta disciplina, o médico irá se aprofundar na prática clínica das anemias, metabolismo do ferro, doenças inflamatórias intestinais, doença celíaca, sensibilidade não-celíaca ao glúten, propedêutica na perda de peso não intencional e manejo da caquexia no câncer e insuficiência cardíaca.
17. Prática Clínica II
Esta disciplina terá como foco a prática clínica em diabetes, hipertensão e dislipidemias: diagnóstico, tratamento e manejo.
18. Prática Clínica III
Na Prática Clínica III o médico irá se aprofundar na prática clínica relacionada à tireoide, neuroendocrinologia, adrenais e osteoporose/osteopenia, com foco no diagnóstico, tratamento e manejo das principais condições.
19. Prática em Implantes e Terapias Injetáveis
Nesta disciplina, o médico vai explorar terapias hormonais por implantes absorvíveis (como testosterona, gestrinona, NADH e estradiol) e terapias injetáveis no emagrecimento e hipertrofia.
20. Metodologia Científica
Definição de metodologia e pesquisa científica; características de inovação na pesquisa; responsabilidade dos autores por plágio; aspectos básicos relativos ao comportamento do aluno-pesquisador. Definição dos enfoques quantitativo e qualitativo da pesquisa científica; características essenciais de cada enfoque e semelhanças e diferenças entre os mesmos. Apresentação das etapas do processo de pesquisa científica: formulação do problema, desenvolvimento teórico, alcance da pesquisa, formulação de hipóteses, seleção da amostra e coleta de dados. Fundamentos para apresentação de um trabalho acadêmico de qualidade; normatização de trabalhos conforme a ABNT. Importância da divulgação da pesquisa científica; etapas para elaboração e publicação de um trabalho científico; funcionamento do processo de submissão e revisão.
Pós-Graduação em Nutrologia
100% online
Estude onde e quando quiser
TCC opcional*
Livro Digital em PDF
Videoaulas*
Acesso a Biblioteca Virtual
Núcleo de Apoio Intensivo ao Aluno - NAIA
Conclusão mínima de 18 meses
Portaria do Curso no MEC