Fundamentos teóricos e metodológicos da Educação a distância. Ambientes virtuais de aprendizagem. Histórico da Educação a Distância. Avaliação em ambientes virtuais de aprendizagem apoiados pela Internet.

A ciência e os tipos de conhecimento. A ciência e os seus métodos. A importância da pesquisa científica. Desafios da ciência e a ética na produção científica. A leitura do texto teórico. Resumo. Fichamento. Resenha. Como planejar a pesquisa científica. Como elaborar o projeto de pesquisa. Quais são os tipos e as técnicas de pesquisa. Como elaborar um relatório de pesquisa. Tipos de trabalhos científicos. Apresentação de trabalhos acadêmicos. Normas das ABNT para Citação. Normas da ABNT para Referências.

Adaptações Funcionais e Ambientais Específicas das Necessidades do Idoso. Definições de Próteses e Órteses: Tipos, Aplicações e Indicações. Orientações Domiciliares e Ambientais. Reabilitação e Adaptações de Próteses e Órteses.

Química de Aminoácidos e Peptídeos. Proteínas. Enzimas. Vitaminas. Lipídios. Carboidratos. Metabolismo Orgânico – Visão Geral. Metabolismo dos Lipídios. Metabolismo dos Carboidratos. Ciclo do Ácido Cítrico (Ciclo de Krebs). Cadeia Transportadora de Elétrons. Fosforilação Oxidativa. Metabolismo de Aminoácidos.

Conceitos anatômicos. Posição, plano e eixos de construção do corpo humano. Estudo anatômico e descritivo dos órgãos e sistemas tegumentar, esquelético, articular, muscular, nervoso, cardiovascular, respiratório, digestório, urinário, reprodutivo feminino e masculino e endócrino do corpo humano. Exames de imagens para avaliação da anatomia do corpo humano.

Conceituar e discutir o envelhecimento, a longevidade e a qualidade de vida. Estudar as teorias do envelhecimento. Informações sobre o histórico e desenvolvimento da geriatria e gerontologia no Brasil e no mundo. Conceitos e metodologias atuais em geriatria e gerontologia e a atuação da equipe multiprofissional em instituições asilares, hospitais e centros dia. Anamnese Gerontogeriátrica. Anamnese Geriátrica. Mudanças demográficas e epidemiológicas mundiais ocorridas nas últimas décadas com ênfase no Brasil

Estudo do mecanismo de funcionamento de todos os órgãos e sistemas do corpo humano. Princípios físicos do sistema biológico e a biofísica da água, soluções e membranas. Equilíbrio ácido básico. Organização funcional do corpo humano e o controle do meio interno da fisiologia das membranas, contração e excitação da musculatura esquelética. Contração e excitação do músculo liso, o músculo cardíaco, excitação rítmica do coração, o eletrocardiograma normal, circulação sanguínea, respiração e endocrinologia. Processos fisiológicos básicos. Mecanismos de regulação dos: sistema renal e líquido corporais; sistema nervoso; sistema digestivo; sistema cardiorrespiratório; sistema endócrino e reprodutor, sistema sensorial.

Teorias do envelhecimento. Avaliação nutricional no idoso. Avaliação da história social, econômica e dor. Qualidade de vida no idoso. Anamnese completa. Envelhecimento e fisiologia do idoso. Treinamento físico para os idosos. Práticas corporais alternativas.

Teorias do envelhecimento. Fatores de risco e o estado nutricional do idoso. Doenças crônico degenerativas durante a velhice. Principais carências nutricionais na velhice. Avaliação nutricional de pessoas idosas. Atividade física durante a velhice. População idosa brasileira. Estado nutricional e qualidade de vida dos idosos.

Mudanças associadas ao envelhecimento. Alterações do Sistema Nervoso. Alterações nas capacidades cognitivas. Perda do equilíbrio e órgãos do sentido. Mudanças do envelhecimento. Síndromes geriátricas e demências. Doença de Alzheimer. Demência Corpos de Lewy (DCL). Doença de Parkinson (DP). Demência vascular e Demência-fronto temporal (DFT).