Pós-Graduação em Metabolômica
Sobre o curso
A Pós-Graduação em Metabolômica é um curso inovador, desenhado para capacitar médicos, nutricionistas e outros profissionais da saúde a desvendarem os segredos do metabolismo humano. Em um cenário onde a personalização do cuidado é fundamental, a metabolômica surge como uma ferramenta poderosa, permitindo a análise detalhada de metabólitos para compreender o estado de saúde e doença de cada indivíduo. Este curso oferece o conhecimento necessário para que você integre essa ciência de vanguarda em sua prática clínica, transformando a maneira como diagnostica e trata seus pacientes.
Ao longo da especialização, você mergulhará em temas essenciais que conectam o metabolismo a diversas áreas da saúde. A jornada de aprendizado abrange desde os fundamentos do metabolismo de glicose, ácidos graxos e aminoácidos, até a complexa interação com a microbiota intestinal, os processos de destoxificação e a biogênese mitocondrial. O programa explora a aplicação da metabolômica em doenças crônicas, na performance esportiva, nos transtornos do neurodesenvolvimento e no estudo da longevidade, sempre com um enfoque prático e direcionado para a aplicação clínica.
Ao concluir o curso, você estará apto a interpretar exames metabolômicos complexos e a utilizar essas informações para desenvolver estratégias terapêuticas e nutricionais altamente personalizadas. Este conhecimento permitirá otimizar a saúde, prevenir doenças e modular o metabolismo de forma precisa e eficaz. Prepare-se para se destacar no mercado, oferecendo um cuidado diferenciado e baseado nas mais recentes evidências científicas, e para se tornar uma referência em medicina e nutrição de precisão.
Para ingressar na pós-graduação, você precisa ter, obrigatoriamente, diploma de curso superior.
1. Módulo Introdução a metabolômica e metabolismo da glicose e ácidos graxos
Bases da metabolômica e metabolismo da glicose e ácidos graxos: Introdução à metabolômica e suas interfaces com genômica, transcriptômica e proteômica. Interpretação de teste de metabolômica. Metabolismo da glicose: glicólise, gliconeogênese, ciclo de Krebs. Metabolismo de ácidos graxos: β-oxidação, lipogênese, síntese e mobilização de triacilgliceróis. Integração entre metabolismo de glicose e lipídios. Aplicações clínicas e nutricionais da metabolômica na personalização terapêutica.
2. Módulo Metabolômica de aminoácidos
Metabolômica de aminoácidos: Classificação e vias metabólicas dos aminoácidos essenciais e não essenciais. Ciclo da ureia e metabolismo do nitrogênio. Aminoácidos glicogênicos e cetogênicos: integração com metabolismo energético. Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA). Glutamina, glutamato e GABA: eixo intestino-cérebro e metabolismo energético. Metabolismo da metionina, homocisteína e ciclo do enxofre. Relação entre aminoácidos sulfurados, glutationa e estresse oxidativo. Estratégias nutricionais e clínicas para modulação do metabolismo de aminoácidos.
3. Módulo Metabolômica e microbiota
Metabolômica e microbiota: Principais metabólitos microbianos: SCFAs (acetato, propionato, butirato) e BCFA. Compostos fenólicos e derivados microbianos de polifenóis. Metabolismo de triptofano e produção de indóis e serotonina intestinal. Metabólitos de colina, L-carnitina e TMAO. Disbiose e perfis metabolômicos associados. Técnicas de integração de dados entre microbioma e metabolômica. Estratégias nutricionais para modular a microbiota e o perfil metabolômico.
4. Módulo Metabolômica nos processos de destoxficação, capacidade antioxidante e biogênese mitocondrial
Metabolômica nos processos de destoxficação, capacidade antioxidante e biogênese mitocondrial: Fases I, II e III da destoxificação hepática: vias e cofatores. Conjugação e metabolismo de xenobióticos. Marcadores metabolômicos de sobrecarga tóxica e estresse oxidativo. Vias da glutationa e ciclo da cisteína. Metabolismo da metionina, SAMe e homocisteína na destoxificação. Produção de espécies reativas e metabolismo de peróxidos lipídicos. Avaliação metabolômica da função mitocondrial e da biogênese mitocondrial. Nutrientes e compostos bioativos que favorecem biogênese mitocondrial. Aplicações clínicas da metabolômica na avaliação do estresse oxidativo e detoxificação.
5. Módulo Metabolômica nas doenças crônicas não transmissíveis
Metabolômica nas doenças crônicas não transmissíveis: Alterações metabolômicas associadas à resistência insulínica e diabetes tipo 2. Metabolômica na obesidade. Metabolômica aplicada à avaliação de risco cardiovascular. Identificação de biomarcadores precoces de doenças crônicas. Abordagens nutricionais e terapêuticas baseadas em perfis metabolômicos.
6. Módulo Farmacometabolômica: medicamentos sintéticos e naturais. Foodomics:a abordagem ômica dos alimentos e compostos bioativos
Farmacometabolômica: medicamentos sintéticos e naturais. foodomics:a abordagem ômica dos alimentos e compostos bioativos: Conceitos e fundamentos da farmacometabolômica. Variabilidade metabólica e resposta individual a fármacos. Interações entre metabólitos endógenos e drogas. Perfis metabolômicos associados à eficácia e toxicidade de fármacos. Fitoterápicos e compostos bioativos: impacto sobre o metaboloma humano. Metabolômica na monitorização terapêutica personalizada. Identificação de metabólitos preditores de resposta clínica. Aplicações clínicas da farmacometabolômica na medicina de precisão.
7. Módulo Metabolômica na performance esportiva
Metabolômica na performance esportiva: Aplicações da metabolômica na fisiologia do exercício. Metabolismo energético durante exercício aeróbico e anaeróbico. Perfis metabolômicos associados à fadiga e recuperação muscular. Biomarcadores de estresse oxidativo, inflamação e dano muscular induzido por exercício. Metabolismo de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) e ciclo alanina–glicose. Metabolômica aplicada à nutrição esportiva e estratégias ergogênicas. Monitoramento da resposta adaptativa ao treino por metabolômica clínica.
8. Módulo Metabolômica de vitaminas do complexo B e status de metilação
Metabolômica de vitaminas do complexo b e status de metilação: Funções metabólicas das vitaminas do complexo B e seus cofatores. Interconexão entre folato, B12, B6, riboflavina e metionina no ciclo da metilação. Via da metionina–homocisteína–SAMe–SAH e regulação epigenética. Metabolismo de um carbono e impacto sobre DNA, RNA e síntese proteica. Marcadores metabolômicos de deficiência funcional de vitaminas B. Estratégias nutricionais e suplementares para otimização da metilação e equilíbrio redox.
9. Módulo Metabolômica nos transtornos do neurodesenvolvimento
Metabolômica nos transtornos do neurodesenvolvimento: Alterações metabolômicas envolvidas no autismo (TEA) e TDAH. Papel dos metabólitos na neurogênese, mielinização e plasticidade sináptica. Metabolismo de neurotransmissores: dopamina, serotonina, GABA e glutamato. Disfunção mitocondrial e bioenergética cerebral em transtornos do neurodesenvolvimento. Perfis metabolômicos associados a alterações cognitivas e comportamentais. Estratégias nutricionais, metabólicas e suplementares para modulação do metaboloma cerebral.
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