Sobre a pós-graduação

 

A pós-graduação em Nutrição Escolar com Ênfase em Práticas Integradas e Gestão Alimentar foi desenvolvida para preparar nutricionistas e profissionais da área de saúde e educação para atuarem de forma estratégica no ambiente escolar. O curso aborda desde a gestão da qualidade e segurança alimentar até práticas integradas de educação nutricional, oferecendo uma formação completa para transformar a realidade alimentar nas escolas.

Com uma proposta inovadora, o curso apresenta disciplinas que exploram desde os fundamentos da nutrição escolar e a aplicação de políticas públicas, como o PNAE, até metodologias práticas de atuação, incluindo gastronomia escolar, condutas nutricionais específicas, nutrição em patologias e educação alimentar que inspira mudanças. A formação alia teoria, prática e gestão para capacitar o profissional em todos os níveis de atuação.

Destinada a profissionais que desejam ampliar sua atuação no mercado, seja em escolas, consultórios ou órgãos de gestão de políticas alimentares, a pós-graduação oferece ferramentas para que o nutricionista se torne um agente de transformação, capaz de unir empatia, conhecimento científico e visão empreendedora para impactar positivamente a saúde e o aprendizado dos escolares.

 

Para ingressar na pós-graduação, você precisa ter, obrigatoriamente, diploma de curso superior nutrição.